Conozca los aspectos más relevantes del Sistema MVP ICON como herramienta para el monitoreo y verificación de la limpieza y el saneamiento como parte de su Programa de Inocuidad o HACCP
La tecnología del Sistema MVP ICON de Biocontrol Systems, permite la detección de todo tipo de equipos y superficies de contacto, incluyendo guantes, mandiles e indumentaria del personal, en tan sólo 12 segundos, mediante la reacción de bioluminiscencia de ATP. Es 10,000,000 de veces más sensible que el ojo humano y por ello su alta confiabilidad.
Todos los datos registrados NO son editables y son 100% auditables mediante el sistema de análisis de datos Dashboard MVP ICON , basado en formato SQL exportable a Excel ú otras plataformas. El equipo permite configurar hasta 1000 puntos de muestreo y almacenar hasta 10,000 lecturas.
La tecnología MVP ICON también cuenta con controles positivos de ATP y calibradores, para garantizar que siempre estará operando bajo estándares de fabricación y permite detectar de inmediato cualquier falla o desviación en el sistema de limpieza que usaran en su planta y en el monitoreo mismo. Ideal para HACCP/ISO9000/ISO22000/SQF1000/SQF 2000/BRC/FSCC22000.
Desde el 1º. de Diciembre del 2010, ya están regidos por la NOM-251-SSA-2009, que aplica para todo tipo de procesadores, manipuladores y transformadores de alimentos, bebidas y suplementos alimenticios.
En conjunto con los protocolos de biodesinfección de Oxyfica®, el proceso de DETECCIÓN | OXYFICACIÓN | VERIFICACIÓN le garantiza un resultado REAL de la seguridad de sus ambientes, intalaciones o equipos.
